Mixer le persil, l`ail, poivre, Maggi crevette et 2 piments fourrer les poissons et les frire.
Hacher la viande + l`ail + piment + persil + feuille oignon vert + poivre + Maggi marinade + moutarde et faire des petites boulettes ensuite les frire.
Mixer l`oignon + tomate boule + oignon vet + l`ail + persil
Mettre le riz à la vapeur dans un couscoussier
Mettre l`huile au feu dans une grande casserole et mettre le yeth bien chauffer pour aromatisez l`huile ensuite ajouter la patte de l`oignon obtenue et la patte de tomate ajouter un peu de potasse pour ne pas avoir le gout aigre bien griller pendant au moins 30mn
Servir ensuite une louche de la patte dans une petite casserole pour y ajouter les boulettes
Servir 2 louche dans une autre casserole pour y ajouter le poisson frit, le choux, l`aubergine noir en dernière position.
Ajouter dans la grande casserole le riz bien mélanger pour que tout soit homogène et assaisonner avec Maggi épice et Maggi crevette ensuite ajouter de l`eau chaude juste la quantité pour faire cuir le riz
Fermer le tout avec le plastic fin de cuisine et la fermeture de la casserole.
Surveiller les cuissons et servir chaudMettre le soumara et du citron pour décorer.

“ Bon appétit "